中国[ちゅうごく]ウイグル族[ぞく]

ウイグル語[ご]で、"ホシュ"は鶯[うぐいす]のこと。　
"タール"は弦[げん]や弦鳴楽器[げんめいがっき]のこと。
鶯[うぐいす]のようにきれいな音[おと]をきかせる楽器[がっき]、ということだね。
ほーら、ホシュタールの頭[あたま]には、"ホシュ"がついてるでしょ・・・